吃到什么程度是七分饱,究竟是怎么一回事?

民间一直有“每餐七分饱，健康活到老”的说法。其实中医自古以来就主张吃饭不要过饱。《黄帝内经》中说，“饮食有节”，“饮食自倍，脾胃乃伤”，意思就是如果饮食不节制，就会损伤脾胃。现代科学也证实，吃七分饱就可以保证营养摄入，只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。而如今，肥胖是多种慢性疾病的最常见因素，包括高血压、糖尿病、脂肪肝等。再则，胃也是需要休息的，如果长期处于饱腹状态，胃得不到好的休息和调养，就会引发胃病。因为人在吃太饱时细胞发生了变异，失去了运动能力，以致致癌几率增加。然后，找到七分饱的点，把它作为日常食量。
吃到什么程度是七分饱究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。

民间一直有“每餐七分饱，健康活到老”的说法。其实中医自古以来就主张吃饭不要过饱。《黄帝内经》中说，“饮食有节”，“饮食自倍，脾胃乃伤”，意思就是如果饮食不节制，就会损伤脾胃。现代科学也证实，吃七分饱就可以保证营养摄入，只要长期坚持，不仅有助控制体重，还有利于头脑保持清醒。

吃太饱对身体的危害

正常情况下我们的胃就和我们的拳头一样大，吃饱的话胃就会鼓起来。如果经常吃得过饱，加重脾胃负担，不仅引发肥胖，日久脾胃还容易受到损伤。如果脾胃出问题了，其他脏腑就容易出问题，而且很难恢复，长期饱食还易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

1、身材变形

吃太多最明显的危害就是会发胖，人经常性地吃下太多食物，会导致营养过剩，最终转化为脂肪，形成肥胖。而如今，肥胖是多种慢性疾病的最常见因素，包括高血压、糖尿病、脂肪肝等。

2、损伤肠胃

吃的太饱时，胃的消化不及时，消化功能也会变慢，而食物就会一直堆积在胃里，加重胃的负担。再则，胃也是需要休息的，如果长期处于饱腹状态，胃得不到好的休息和调养，就会引发胃病。

3、大脑运转变慢

人们常常说“吃饱饭才有力气干活”，虽然吃饱是能够给身体提供能量，但另一方面也会让你产生疲劳感，减慢工作效率，这也是为什么吃完饭就想睡觉的原因。

4、吃太饱会加大患癌几率

在东京发表的一项研究成果中指出，男性吃得太饱，会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低，增加其患癌的概率。因为人在吃太饱时细胞发生了变异，失去了运动能力，以致致癌几率增加。

5、吃太饱能减寿

澳大利亚专家的研究进一步得出结论：如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%-30%。

吃饭只吃七分饱

既然吃太饱有这么多坏处，那到底吃饭吃多少好呢？专家建议，七分饱是最健康的饮食方法。

那么究竟吃到什么程度才算是七分饱呢？正常情况下我们的胃就和我们的拳头一样大，吃饱的话胃就会鼓起来。我们可以把饱腹感和空腹感用10个级别来表示，建一个表格就很形象。如果是为了健康生活，吃到七分饱就可以了，如果你的体重属于超重（BMI>25），那就六分饱。

瘦子通常在第3或者第4级的时候才考虑吃东西，而胖子通常在第5、第6级的时候就开始吃零食，很少让自己的胃达到3、4级。绝大多数肥胖的人习惯在闲得无聊的时候就想马上吃点东西，胃只要稍微有空隙，就马上开始往嘴巴里塞东西吃。其实吃太饱对身体危害大，不仅会加重肠胃负担，引发肥胖，长期饱食还易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

看似很简单的七分饱，其实也是需要自控力的。尤其对于吃货们来说，看到美食十头牛都拉不住！所以，日常的饮食习惯非常重要。

规律饮食：吃饭时间要规律，尽量不要出现太饿的情况，因为人在很饿时吃饭会过快，很容易吃撑。极度饥饿时先喝一点温热的粥暖暖胃。

细嚼慢咽：吃饭太快很容易导致进食过多，人吃饱后大脑接收到吃饱的信息需要一定时间，如果吃的太快，大脑接收到信息时就已经吃撑了。专家建议，一口饭至少要嚼20下，吃饭时间保持在30分钟左右最好。

换小工具：家里的勺子和碗都换成小号的，这样吃的少了，还能减慢吃饭速度。

少精多粗：吃水分大的食物可以让胃提前感受到饱，有利于控制食量，比如喝八宝粥，吃汤面，都容易让七分饱的感觉提前到来。另外，多吃一些粗粮杂粮、高纤维蔬菜增强饱腹感。

饭后散步半小时：切忌饭后立即运动，也不要选择跑步、球类、游泳等大运动量的运动。

其实，有了七分饱的意识，就是好的开始。人们摸索自己七分饱的饭量，需要一个不断感受和调整的过程。有一个标准需要牢记，那就是如果吃饭时间相对规律、固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饥饿的。也就是说，如果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可以适当再增加一点饭量。

对饱的感受，是人的本能，天生具备。不过，对不同级别饱的感受，一定要在专心致志进食的情况下才能感觉到。如果边吃边聊，或边吃边看电视，就很难感受到饱感的变化，从而不知不觉地饮食过量。同样，只有细嚼慢咽，才会感受到自己对食物的变化：饥饿感的消退，吃饭速度的减慢，胃里逐渐充实的感觉......也只有这样，才能体会到不同饱感程度的区别。然后，找到七分饱的点，把它作为日常食量。

“病从口入”这四个字，不光是提醒我们注意饮食的卫生和安全，也提醒我们：图一时的口腹之欲，对身体有害无益。

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都知道“吃饭七分饱”养生，可少有人知七分饱的标准，医生告诉你

从古至今，就有吃饭吃七分饱的说法，小到民间寻常百姓，大到朝间大臣甚至帝王，历来都讲究吃饭七分饱这个说法，那么，为什么吃饭吃七分饱是最好的?这可不是随便说说的，是有科学根据的。

当今很多科学家也以“饭吃七分饱”作为研究题目，对各种动物进行节食研究，也有相当一部分研究人员通过观察跟踪人体自身的进食，进而得出科学结论“吃饭吃七分饱有益于身体健康”。

相信很多人都有在吃太饱后，就犯困想睡觉，甚至撑的都走不动路，那么，为什么会出现这样的现象?科学研究为在人体这个机制中，各种器官都分工合作为人体的正常运行而努力。

吃饭时，消化系统，也就是肠胃要对食物进行消化，当一个人吃太饱时，需要消化的食物也就太多，故而胃就得加强消化能力。而当肠胃消化能力还不足时，就会向其他部位“调兵遣将”，此时，血液循环就供应不上，从而造成缺氧状态，自然而然的，人就昏昏欲睡。而长期吃饭过于太饱的人还会消化不良。

人体所需要的维生素以及能量是通过两种途径产生，一种是人本身产生，很大一部分是从食物中摄取，正所谓过量就会适得其反，起到不好的效果。科学研究，吃饭十分饱的人较七分饱的人容易患肥胖症，饮食规律，吃饭七分饱的人更长寿。中医讲究养生而并非治病，这是非常有道理的。

患有肥胖症、糖尿病、心脑血管等的患者，医生通常会嘱咐少吃多餐七分饱，是因为再多吃的话，会对健康造成影响!人体在一天24小时无时无刻不在消耗着体内的能量，中医的养生实际上是讲究消耗多少补充多少，过量和不足都会给身体健康带来影响，试想如果一个人本来只能扛100斤，现在扛200斤，这肯定是不行的。

那么，究竟什么才是七分饱?

七分饱的时候会明显感觉自己不再饥饿，而是身体有了力量，但是会觉得自己还能吃，还想吃，可进食速度却放慢了许多，那么这个时候就要注意了，要注意控制进食，再吃，可就超过七分饱，直奔八分饱了!七分饱在下一顿饭之前也不会有明显的饥饿感，不需要提前进食，长期坚持会形成良好的饮食习惯，避免上顿吃太饱下顿不想吃。